Nabídka chlazených ryb a mořských plodů

• Norský losos filety s kůží

• Losos divoký SOCKEYE filet s kůží

• Tuňák žlutoploutvý SASHIMI AA kvalita

• Tuňák žlutoploutvý steakový

• Okouník zlatavý filet s kůží

• Halibut grónský filet bez kůže

• Treska tmavá filet bez kůže

• SLADKOVODNÍ Okoun nilský filet bez kůže

• SLADKOVODNÍ Candát obecný filet s kůží IQF svíčková

• Krevety předvařené 30/40

• Krevety čerstvé 18/20

• Mušle sv. Jakuba

• Ústřice velké fine de claire vel.II Bretaň, Francie

Nabídka vážených salátů

• Koktejl „Marseille“ – krevety, kalamáry, chobotnice, sépie, bylinkový dresing

• Středomořské krevety – bazalka, rajčata a česnek

• Krevety Paříž – sušená rajčata, petržel a estragon

• Krevety „Aioli“ s koprem, česnekem a smetanou

• Krevety Marakuja – mučenka, kari a smetana

• Koktejl z říčních ráčků „Amaretto“ – mučenka, jablko a smetana

• Mořské řasy Wakame -wakame, shitake, sezamové semínko, sezamový olej

• Sylter sleďový salát

• Sleďové kousky „Friesisch“ s koprem, okurkou, nakládaným pepřem

• Matjesy v medovo-hořčičném dresingu